2023年01月01日
2022年，是大唐酒業(yè)五年高品質(zhì)發(fā)展戰(zhàn)略的元年。對(duì)內(nèi)，大唐酒業(yè)從產(chǎn)業(yè)、人才、擴(kuò)產(chǎn)擴(kuò)能、銷(xiāo)售戰(zhàn)略等多方面著手為實(shí)現(xiàn)公司五年的銷(xiāo)售目標(biāo)不斷提升自身的實(shí)力；
對(duì)外，大唐酒業(yè)和中國(guó)500強(qiáng)國(guó)資企業(yè)怡亞通達(dá)成了長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略合作，完成了從純民營(yíng)企業(yè)向國(guó)資控股的混合型企業(yè)的完美“蛻變”，有了怡亞通的加持，大唐酒業(yè)邁入了全新的發(fā)展快車(chē)道。
▲怡亞通
站在新的起點(diǎn)，大唐酒業(yè)開(kāi)啟了新的品牌戰(zhàn)略征程。大唐酒業(yè)首先進(jìn)行了全新的品牌定位和產(chǎn)品矩陣梳理，明確了以“大唐秘造”為核心的品牌戰(zhàn)略，其次通過(guò)深入終端市場(chǎng)調(diào)研考察，推出了大師精造、金系列、唐宮宴三大系列產(chǎn)品，滿足市場(chǎng)不同的消費(fèi)階段需求。
其中大師精造系列定位工匠級(jí)文化醬酒，該系列由國(guó)家級(jí)釀酒大師曹大明和國(guó)家一級(jí)品酒師羅吉洪全程進(jìn)行品質(zhì)把控；金系列則為文化醬酒代表，由大唐酒業(yè)聯(lián)合怡亞通、大唐不夜城文化IP聯(lián)袂打造，已成為圈層渠道的頭部醬酒品牌；在大眾醬香領(lǐng)域，大唐酒業(yè)聚焦宴席、自飲消費(fèi)場(chǎng)景和中端消費(fèi)人群推出了唐宮宴系列，致力于打造成宴席場(chǎng)景首選醬酒品牌。
大唐秘造金系列于2021年9月上市，上市一年以來(lái)，在產(chǎn)品力、營(yíng)銷(xiāo)、運(yùn)營(yíng)等領(lǐng)域收獲了市場(chǎng)認(rèn)可，取得了不俗的成績(jī)。
產(chǎn)品力上，大唐秘造金系列憑借穩(wěn)定突出的產(chǎn)品質(zhì)量和“醬香突出、幽雅細(xì)膩、回味悠久、空杯留香”的口感獲得了廣大醬酒愛(ài)好者的高度認(rèn)可。
▲大唐秘造金系列
包裝設(shè)計(jì)方面，大唐秘造·金頂憑借出色的設(shè)計(jì)理念榮獲了“2021美國(guó)muse設(shè)計(jì)獎(jiǎng)金獎(jiǎng)”和“2022年意大利A’ Design Award設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)”，斬獲國(guó)際認(rèn)可；
營(yíng)銷(xiāo)上，大唐秘造金系列以產(chǎn)品為基礎(chǔ)，用文化賦能，為消費(fèi)者提供了沉浸式的盛唐宴請(qǐng)，從產(chǎn)品內(nèi)核到現(xiàn)場(chǎng)氛圍布置，大唐秘造金系列深度復(fù)刻大唐盛宴的景象，成功打造出屬于大唐秘造的專(zhuān)屬文化符號(hào)。
今年中秋，大唐秘造金系列上市一周年之際在湖南湘江用500架無(wú)人機(jī)以”大唐秘造“為主題演繹中秋傳統(tǒng)故事，上演了一場(chǎng)令人震撼的燈光秀。此外，大唐秘造金系列在全國(guó)多地進(jìn)行了投放廣告，其中包含多個(gè)樞紐城市的機(jī)場(chǎng)、高鐵站，城市中心商圈等高流量點(diǎn)，精準(zhǔn)觸達(dá)了更多消費(fèi)人群，其高端、文化醬酒的形象價(jià)值進(jìn)一步突出。
大唐秘造金系列在市場(chǎng)上的表現(xiàn)更為亮眼，截至目前在全國(guó)重點(diǎn)城市成立了9家子公司，吸納了共計(jì)300多位營(yíng)銷(xiāo)合伙人。
醬酒復(fù)雜的生產(chǎn)工藝、較長(zhǎng)的生產(chǎn)周期，使得其成為了白酒行業(yè)品類(lèi)稀缺的代表。而一瓶好醬酒的背后，是否是出自擁有豐富經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)積累的釀酒大師之手則進(jìn)一步加強(qiáng)了醬酒的稀缺性。品類(lèi)的稀缺+是否是大師釀造，成為了當(dāng)下市場(chǎng)上工匠級(jí)醬酒稀缺的主要原因。
大唐酒業(yè)深諳市場(chǎng)以及消費(fèi)者對(duì)工匠級(jí)醬酒的消費(fèi)需求，推出了大唐秘造·大師精造系列醬酒。
大師精造由被稱(chēng)為“中國(guó)醬酒工藝活化石”的國(guó)家級(jí)釀酒大師曹大明和國(guó)家一級(jí)品酒師羅吉洪進(jìn)行品質(zhì)把控。曹大明自1975年起一直從事醬酒生產(chǎn)釀造工作，迄今47年，曹大明幾十年如一日對(duì)醬酒釀造工藝的執(zhí)著與敬畏，保障了大師精造醬香酒的品質(zhì)。同樣扎根醬酒行業(yè)從事品評(píng)勾調(diào)工作20余年的羅吉洪對(duì)品質(zhì)的極致追求，成就了大師精造醇厚、正宗的醬香風(fēng)味特征。
▲曹大明&羅吉洪
在釀造工藝上，大唐酒業(yè)嚴(yán)格按照古法醬香白酒“12987”的傳統(tǒng)工藝，從選料到出酒層層把關(guān)，確保每一滴醬香酒的品質(zhì)。在酒體上，主體基酒選用10年以上的老酒，釀造出“醬香突出，優(yōu)雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久”的獨(dú)特口感，為消費(fèi)者帶來(lái)更加尊貴飲用體驗(yàn)。
▲大唐酒業(yè)酒庫(kù)
隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)，高端白酒消費(fèi)者不單單想要獲得感官方面的享受，更需要滿足更高層次的精神需求和社交需求，而文化內(nèi)涵則成為高端品牌與眾不同的標(biāo)簽和滿足消費(fèi)者高階需求的核心指標(biāo)。大師精造以盛唐文化為背景，以大唐元素為主線，在設(shè)計(jì)上巧妙的將盛唐文化與包裝工藝相結(jié)合，再現(xiàn)千年盛唐文化。
大師精造·金頂以國(guó)畫(huà)常見(jiàn)的螺青色為主色調(diào)，瓶蓋融入唐朝建筑特色建筑元素，象征著至尊無(wú)上，瓶身整體造型與“酒珵”接近，通體圓潤(rùn)，瓶底以中國(guó)古代的四圣獸青龍、白虎、朱雀和玄武作為裝飾，象征著平安和祥瑞，同時(shí)也極具文化感；
▲大師精造·金頂（市場(chǎng)價(jià)1399元）
大師精造·金璽以中國(guó)傳統(tǒng)色洛神珠為主色調(diào)，瓶身蓮花底座的設(shè)計(jì)寓意著富貴連連，酒盒造型則借鑒了傳國(guó)玉璽的樣式，中正大氣，象征權(quán)威，代表著尊貴專(zhuān)享，盒身暗紋則采用唐代流行的寶相花元素，寓意吉祥、如意。
▲大師精造·金璽（市場(chǎng)價(jià)899元）
DA TANG JIU YE
在消費(fèi)升級(jí)，以及中高端醬酒消費(fèi)持續(xù)升溫催化的背景下，大眾醬酒消費(fèi)需求開(kāi)始空前凸顯，“大眾醬香時(shí)代”正在加速到來(lái)。
據(jù)了解，目前大眾醬酒市場(chǎng)尚處于起步階段，約有150億容量，未來(lái)3—5年大眾醬酒會(huì)隨著全國(guó)化而快速放量，市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到1000億，特別是200元到400元的價(jià)格帶，將成為消費(fèi)主流。
這個(gè)“黃金賽道”，將會(huì)是成為眾多醬酒企業(yè)爭(zhēng)奪的價(jià)格帶，大唐酒業(yè)看準(zhǔn)這一市場(chǎng)機(jī)會(huì)，順勢(shì)而為，推出了唐宮宴系列產(chǎn)品，搶先布局市場(chǎng)。
唐宮宴系列聚焦宴席、自飲消費(fèi)場(chǎng)景和中端消費(fèi)人群，瞄準(zhǔn)200元到400元的價(jià)位帶，為中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)群體打造同價(jià)位段品質(zhì)最好、性價(jià)比最高的醬酒首選品牌。
家宴 （市場(chǎng)價(jià)299元）
府宴 （市場(chǎng)價(jià)399元）
眾所周知，醬酒產(chǎn)能稀缺已經(jīng)是行業(yè)共識(shí)，基于對(duì)產(chǎn)能供應(yīng)和需求量，能夠滿足大眾醬香規(guī)模、品質(zhì)需求的酒企并不多。作為茅臺(tái)鎮(zhèn)第四大產(chǎn)能企業(yè)，大唐酒業(yè)年產(chǎn)能5800噸，將以正宗的醬酒釀造工藝、充足的產(chǎn)能保證、硬核的品牌背書(shū)、更高的性價(jià)比，讓更多消費(fèi)者享受到正宗醬香好酒，引領(lǐng)大眾醬香新標(biāo)桿。
三大系列產(chǎn)品矩陣的搭建實(shí)現(xiàn)了大唐酒業(yè)在大眾價(jià)格帶、中高端價(jià)格段的全覆蓋，既順應(yīng)了市場(chǎng)需求，也豐富了企業(yè)的產(chǎn)品布局，更是成為完善企業(yè)價(jià)格序列的重要拼圖。
依托茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5公里核心產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢(shì)，二十余年的生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，以及始終堅(jiān)守品質(zhì)主義的發(fā)展理念，大唐酒業(yè)將不忘初心，做兼具文化內(nèi)涵與高品質(zhì)的好產(chǎn)品！
